نوشیدنی سحرآمیز قهوه زنجبیلی، راهی به سوی تقویت سیستم ایمنی - مجله سرگرمی

برای مطالعه بیشتر با armeniaro.ir سیستم مدیریت محتوای خبری همراه باشد.

طرز تهیه نوشیدنی قهوه زنجبیلی برای تقویت سیستم ایمنی بدن

مواد لازم برای 6 لیوان

پودر قهوه ترک (قهوه فوری استفاده نکنید): 6 قاشق غذاخوری

پوست پرتقال یا لیموترش رنده شده: 1 قاشق غذاخوری

زنجبیل رنده شده: 1 قاشق غذاخوری

پودر دارچین: ½ قاشق چایخوری

آب سرد یا شیر سرد: 6 لیوان

طرز تهیه

برای درست کردن قهوه زنجبیلی هم می توانید از شیر استفاده کنید و هم از آب. در هر صورت اگر از شیر استفاده می کنید ابتدا شیر را در قوری بریزید و داغ کنید تا به دمای جوش برسد. سپس دارچین و زنجبیل را به آن اضافه کنید. ده دقیقه روی حرارت کتری یا سماور بگذارید. بعد از 10 دقیقه پودر قهوه را اضافه کنید و مثل دم کردن قهوه ترک صبر کنید. با شعله ملایم گاز 3 الی چهار دقیقه زمان بدهید تا قهوه به حالت جوش برسد و کف کند. شعله گاز را خاموش کنید و نوشیدنی قهوه زنجبیلی را سرو کنید.

یک روش دیگر این است که از آب به جای شیر استفاده کنید. در این صورت از همان ابتدا تمام مواد را در قوری یا جذوه بریزید و مثل درست کردن قهوه ترک صبر کنید تا به حالت جوش برسد و کف کند. سپس قهوه زنجبیلی را سرو کنید. می توانید برای شیرین کردن آن موقع سرو مقداری عسل طبیعی به نوشیدنی اضافه کنید. برای درست کردن یک لیوان از این نوشیدنی مقدار مواد را 1/6 در نظر بگیرید.

نکات تکمیلی

1: برای تهیه قهوه زنجبیلی، ابتدا باید مواد لازم را فراهم کنید: پودر قهوه ترک (قهوه فوری مناسب نیست)، پوست پرتقال یا لیموترش رنده شده، زنجبیل رنده شده، پودر دارچین، و آب یا شیر سرد.

 2: اگر می‌خواهید از شیر استفاده کنید، ابتدا آن را در قوری بریزید و داغ کنید تا به دمای جوش برسد. سپس دارچین و زنجبیل را به آن اضافه کنید و 10 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید.

 3: پس از 10 دقیقه، پودر قهوه را اضافه کنید و مانند دم کردن قهوه ترک، 3 تا 4 دقیقه صبر کنید تا قهوه به حالت جوش برسد و کف کند. در این مرحله، شعله گاز را خاموش کنید و نوشیدنی قهوه زنجبیلی آماده سرو است.

 4: اگر ترجیح می‌دهید از آب به جای شیر استفاده کنید، از همان ابتدا تمام مواد را در قوری یا جذوه بریزید و مانند درست کردن قهوه ترک صبر کنید تا به حالت جوش برسد و کف کند.

 5: برای شیرین کردن نوشیدنی، می‌توانید موقع سرو، مقداری عسل طبیعی به آن اضافه کنید. این کار، طعم قهوه زنجبیلی را دلپذیرتر می‌کند.

6: اگر می‌خواهید فقط یک لیوان از این نوشیدنی را تهیه کنید، مقدار مواد را یک‌ششم در نظر بگیرید.

7: برای افزایش خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی قهوه زنجبیلی، می‌توانید مقداری زردچوبه تازه یا پودر زردچوبه هم به آن اضافه کنید.

 8: اگر طعم تند زنجبیل برایتان زیاد است، می‌توانید مقدار کمتری از آن را استفاده کنید یا پس از رنده کردن، آب سرد روی آن بریزید تا تندی آن کمتر شود.

 9: برای افزودن طعم و عطر بیشتر، می‌توانید چند قطره عصاره وانیل یا چند دانه هل را نیز به قهوه زنجبیلی اضافه کنید.

 10: این نوشیدنی را می‌توانید در هر زمان از روز میل کنید، اما بهترین زمان برای نوشیدن آن، صبح‌ها است تا انرژی و نشاط لازم را برای شروع روز داشته باشید.

خواص مواد اولیه 

قهوه ترک: قهوه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی مانند ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک، منگنز، پتاسیم و منیزیم است. این مواد می‌توانند به حفظ سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و بهبود عملکرد مغز کمک کنند.

پوست پرتقال یا لیموترش: پوست پرتقال و لیموترش منبع غنی از ویتامین C، فلاونوئیدها و آنتی‌اکسیدان‌های قوی هستند که می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. همچنین دارای خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی هستند.

زنجبیل: زنجبیل یکی از گیاهان دارویی قدرتمند است که دارای خواص ضدالتهابی، ضدویروسی و ضدباکتریایی است. این ریشه خوشمزه می‌تواند به تسکین درد، کاهش تهوع و بهبود گردش خون کمک کند.

دارچین: دارچین علاوه بر طعم خوشایند، دارای خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی قوی است. این ادویه می‌تواند به کنترل قند خون، کاهش فشار خون و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کند.

شیر: شیر منبع غنی از کلسیم، ویتامین‌های گروه B، ویتامین A و پروتئین است. این مواد مغذی برای حفظ سلامت استخوان‌ها، رشد و ترمیم بافت‌ها و تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری هستند.

آب: آب یکی از مهم‌ترین مایعات برای بدن است که به حفظ تعادل مایعات و دفع سموم کمک می‌کند. نوشیدن آب کافی می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری‌ها کمک کند.

عسل طبیعی: عسل طبیعی منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی مانند ویتامین‌ها و مواد معدنی است. این ماده طبیعی دارای خواص ضدباکتریایی، ضدویروسی و ضدالتهابی است که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.

ترکیبات فعال: ترکیباتی مانند کافئین در قهوه، جینجرول در زنجبیل و سینامالدهید در دارچین، دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی هستند که می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با عفونت‌ها کمک کنند.

فیبر: زنجبیل و پوست میوه‌ها منابع خوبی از فیبر هستند. فیبر می‌تواند به حفظ سلامت سیستم گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.

سایر مواد مغذی: مواد اولیه این نوشیدنی حاوی سایر مواد مغذی مانند پتاسیم، منیزیم، روی و آهن هستند که برای عملکرد صحیح سیستم ایمنی بدن ضروری هستند.

سخن پایانی

قهوه زنجبیلی یک نوشیدنی فوق‌العاده است که نه تنها طعمی لذیذ و گرم دارد، بلکه با خواص درمانی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن نیز همراه است. با پیروی از دستورالعمل ساده تهیه این نوشیدنی، می‌توانید از فواید آن برای سلامتی خود بهره‌مند شوید. پس چرا منتظر می‌مانید؟ امروز همین حالا یک فنجان قهوه زنجبیلی داغ و خوشمزه را امتحان کنید و لذت یک نوشیدنی طبیعی و سالم را تجربه کنید.